Túneis Lineares de Resfriamento

Otimização de processo - com significativa redução de energia - alto rendimento e qualidade no resfriamento de produtos de acordo com as mais modernas técnicas de sistemas frigoríficos e isolamento térmico, fazem da linha T-Cool, de túneis lineares de resfriamento, um conjunto de qualidades e aplicações para diversas linhas de produtos.

Presentes em vários segmentos de negócios, os túneis lineares de resfriamento destacam-se sobretudo na indústria alimentícia, em linhas de chocolates, biscoitos e classes similares de produtos, pois seu projeto permite uma fácil operação, limpeza e manutenção, obedecendo sempre às mais severas normas sanitárias.

Os túneis são construídos em robusta estrutura metálica modular (módulos de 2m cada), sobre a qual é apoiado um duto hermético, construído em poliuretano expandido, dividido internamente em duas câmaras onde ocorre o fluxo de ar de resfriamento e o apoio da esteira transportadora de produtos. Em sua extensão os túneis são providos por uma ou mais unidades frigoríficas cuja função é resfriar e insuflar o ar no interior do duto, sistema projetado visando excelente controle de temperatura e umidade, associado a um alto rendimento frigorífico.

O acionamento da esteira transportadora é realizado através de cilindro tracionado por moto-redutor e controlado por inversor de freqüencia. Para maior vida útel da esteira transportadora, um sistema de alinhamento automático nas extremidades foi especialmente projetado.

O comprimento, largura e capacidade frigorífica dos túneis da linha T-Cool estão relacionados com o tipo de produto e produção desejada, dimensionados por projetos específicos para cada caso. A tabela abaixo especifica alguns parâmetros.